擷繆思於法國料理的細緻風格回歸於令人懷念的台灣古早味

橋邊的由來:ciao義大利文的『問候語』,bien法文的『好』或『讚』的意思,ciaobien結合起來就是橋邊的發音。

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高雄橋邊鵝肉店之黃金鵝油系列商品,是由創立於高雄縣仁武鄉的老字號「橋邊鵝肉店」,精選每日產地新鮮直送之國產白鵝以傳統古法萃取釀造,過程中全不添加任何人工成分,一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油,是來自三隻全鵝的精釀珍品!

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這款黃金鵝油香蔥,採用嚴選自台灣雲林的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油當中爆酥,再快速起鍋翻涼;片片香蔥沉浸於黃金鵝油中,色澤金黃、口感酥透,適用於拌麵、拌飯川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽,更是迷人美味。

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還有其他的週邊商品(還有辣味的沒有拍攝到)

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標榜著以珍貴的新鮮鵝油+台灣特選酥炸紅蔥頭製成的黃金鵝油香蔥是熱銷NO.1的主力商品

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浸泡在鵝油中的油蔥酥不但沒有軟爛,甚至還保留住酥脆的口感

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法國鵝油和台式油蔥酥的組合應該算是中西合併吧搭在一起是很創新的概念

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(樣品青菜有另外添加了橄欖油)

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